中外酒业

中外酒业期刊介绍

《中外酒业》是由中国酒业协会主办，中国轻工业联合会主管的全国性工业类期刊，创刊于1994年，刊号（CN 10-1355/TS，ISSN 2096-0972），全年定价：460.00元/期，半月刊。该杂志以刊登工业科学论文、评价工业科研成果、探讨工业教学规律、传播工业教学经验、开展工业学术讨论、报道工业研究动态、提供国内外工业信息为主旨，引领工业前沿和热难点问题研究，助工业经学者成长。该刊级别为部级期刊，欢迎广大读者订阅。

《中外酒业》期刊栏目主要有：文化 专题 科技 信息

中外酒业投稿须知

（1）摘要应是文中主要观点、内容的摘录，应客观地反映论文主要内容的信息，具有独立性和自含性。一般不超过200字，中文摘要排在作者署名之后。

（2）如果来稿系基金项目资助的论文，请在首页论文题名后以“宰”符号标注，并链接至论文首页地脚中表明基金项目的类别、名称、项目编号。

（3）正文各部分都应简洁明了。结果中层次标题一律用阿拉伯数字连续编号，尽量减少层次; 不同层次的数字之间用小圆点相隔，末位数字不加标点符号。如“1”、“1.1”、“1.1.1”等。

（4）每幅图（表）插入在文中相应位置。每幅图（表）应冠有中文图（表）题，说明性的资料应置于图（表）下方注释中。本刊采用三横线表（顶线、表头线及底线），表内数据要求同一指标有效位数一致。

（5）作者在投稿时须承诺“专投该刊，绝不一稿多投”。若发现一稿多投，本刊将不再刊发其作品。

（6）文献列表中出现的每条文献在正文中均需引用，并标注参考文献序号。正文中参考文献序号在引用内容结束后平行标记。

（7）稿件内容：稿件应围绕酒业领域的热点、焦点、难点问题进行探讨，包括酒类产品的研发、生产、营销、管理等方面的研究论文，或涉及酒类企业、行业、市场等方面的调查报告、分析报告等。

（8）学术性、专业性：稿件应具有学术性、专业性，观点鲜明，论据充分，数据可靠，文字简练、规范。

（9）原创性：作者应保证所投稿件为原创作品，不侵犯他人的知识产权，无抄袭、剽窃等行为。

（10）审稿流程：稿件提交后，将按照审稿流程进行审核。编辑部将根据稿件的学术性、专业性、可读性等方面进行评估，并按照来稿先后顺序进行审稿。审稿周期一般为1-3个月，作者应耐心等待审稿结果。